ʻAʻole pono e hoʻohaʻahaʻaʻia ka mahiʻai organik, e'ōlelo anaʻo Prof. Dr. Jürgen Hess, University of Kassel, a kū'ē i nā'ōlelo o ka hālāwai ninaninau ma ka agrarheute i kekahi mau lā i hala aku nei ma kahi leka i ka mea hoʻoponopono.
ʻO ka Pōʻakahi i hala (Iulai 26th) ua hālāwai mākou me ka mea hoʻokele waiwai mahiʻai ʻo Prof. Dr. Herbert Ströbel, dean mua o ke Keʻena ʻOihana ʻOihana II ma ke Kulanui o Weihenstephan / Triesdorf o Applied Science (e ʻike i ka loulou ma lalo). Ma kahi ninaninau, ua wehewehe ʻo ia ʻo ka manaʻo ʻana i ka mahiʻai kūlohelohe maʻemaʻe i kona manaʻo ʻaʻole maikaʻi loa a kaumaha nui i ka manaʻo. I ka manawa like, ua hoʻohewa ʻo ia i ka noiʻi kulanui, ʻoi aku ka maikaʻi o nā koi politika a me ke kālā maʻalahi ma mua o nā manaʻo kūpono.
Ua loaʻa iā mākou kahi leka mai Prof. Dr. Jürgen Hess, ke poʻo mua o ka ʻoihana mahiʻai organik a me nā mea kanu hua ma ke Kulanui o Kassel-Witzenhausen. Ke paʻi piha nei mākou i kēia leka ma ʻaneʻi a ke kakali nei mākou i nā kūkākūkā hou aʻe e pili ana i kēia kumuhana hoʻopaʻapaʻa.
Leta i ka mea hoʻoponopono mai Iulai 28, 2021 mai Prof. Dr. Jürgen Hess
ʻO ka hoʻolaha ʻana o mahiʻai meaola pono e hoʻopili i kāna mau lawelawe no ke kaiapuni a me ke kaiāulu, koi aku ʻo Prof. Ströbel i kahi hālāwai ninaninau i paʻi ʻia e agrarheute ma Iulai 26, 2021. I kēia manawa, maikaʻi loa, ʻaʻole naʻe i ka hoʻopaʻapaʻa ʻana i ka hohonu o ka nānā ʻana i ka papa aʻe, a ma kahi hapa. ʻo ke kumu hoʻi.
Ströbel ninau i ka hana o mahiʻai meaola a ke kamaʻilio nei, ma waena o nā mea ʻē aʻe, no ka hoʻonui ʻia ʻana o ka nitrate leaching. ʻO kahi haʻawina meta i kēia manawa i kākoʻo ʻia e ka Federal Ministry of Agriculture, nāna i loiloi i nā palapala ʻepekema o nā makahiki 30 i hala iho nei, e hōʻike ana i ka ʻokoʻa. ʻOi aku ka maikaʻi o ka mahiʻai organik ma ke ʻano o ka mālama ʻana i ka wai o ka lepo, biodiversity, fertility lepo a me ka hoʻololi ʻana i ke aniau ma mua o ka mahiʻai maʻamau. E pili ana i ka ʻāpana, pili pū kēia i ka pale ʻana i ke aniau, kahi e pae ai nā ʻokoʻa i ka loaʻa kālā.
ʻO ka ʻoiaʻiʻo e hāʻawi wale ka mahiʻai organik i 50 pakeneka o nā hua i hoʻohālikelike ʻia me ka mahiʻai maʻamau he hewa wale nō. ʻO nā hoʻohālikelike a pau e pili ana i kēia mea ke lohi nei ma muli o kahi kumu ʻikepili maikaʻi ʻole a me ka nele o ka hoʻohālikelike ʻana, a ʻoi aku ka lohi ʻana i ka wā i hoʻoili ʻia ke kūlana kālā o ka mahiʻai koʻikoʻi Kelemania i ka honua.
ʻAʻole maikaʻi nā huahana organik. Inā ʻoe e nānā i ka ʻike ʻana i nā lāʻau pesticides, ʻaʻole paʻakikī ko lākou ʻawaʻawa i ka hoʻohālikelike ʻana i nā mea ʻawaʻawa maoli e kū mai ana i nā mea kanu. ʻOi aku ka haumia o nā huahana organik i kekahi manawa me nā metala koʻikoʻi a me ka poʻi.
ʻAʻole au e hōʻole ana e hiki i ka mahiʻai organik ke hāʻawi maikaʻi i ka mahiʻai ma kekahi mau wahi. Eia nō naʻe, ʻoi aku ka maikaʻi o ka mahiʻai maʻamau, e like me ka hana ʻana e ka hapa nui o kā mākou mau mahiʻai - ma ke ʻano kūpono a me ka pono.
ʻAʻole pono hoʻi e hoʻopili i nā lawelawe āpau i ka loaʻa kālā. Pono e hoʻoholo i ka waiwai kuhikuhi kūpono i kēlā me kēia hihia. E hāʻawi i kekahi laʻana: No ka hoʻokele wai, ʻaneʻane pili ʻole inā he 50 a i ʻole 90 dt o ka palaoa ma ka ʻeka e ʻohi ʻia ma ka wahi hoʻoheheʻe wai. Akā, ʻo ka mea koʻikoʻi ʻo ia ka makemake o ka ʻoihana wai i ka nitrate liʻiliʻi a ʻaʻohe pesticides i loko o ka wai maka i unuhi ʻia. ʻAʻole ia he mea ʻole ka hoʻolaha ʻana o nā ʻoihana municipal Munich a me Leipzig i ka mahiʻai kūlohelohe i ko lākou wahi mālama wai.
I kēia manawa, loaʻa i ka mahiʻai organik ʻelua ʻoi aku ke kiʻekiʻe o ke kālā ma ka ʻeka e like me ka mea maʻamau. Hiki iaʻu ke noʻonoʻo wale i nā kumu. No ka mea makemake nui ʻia ka organik i ka lehulehu, ua hoʻohuli pū ʻia i nā mea hana me ka noʻonoʻo politika a i ʻole ka hoʻokele waiwai, no laila e pōmaikaʻi ai ka organik mai nā kumu pili ʻole.
Ke hoʻopaʻapaʻa nei au i ka hāʻawi ʻana i nā papa ma ka mahiʻai organik no ka mea he nui nā koho i nānā ʻole ʻia ma muli o ka manaʻo ideological. Ua kūpaʻa ke kulanui i ka ʻepekema a ʻaʻole pono e hana ma ke ʻano he multiplier o nā manaʻo. I kekahi manawa hiki iaʻu ke hoʻomaopopo i ka hoʻokō ʻana o nā kulanui i ke koi o ia ʻano papa a hahai i ka zeitgeist, akā mihi wau no ka hāʻule pinepine ʻana o ka ʻepekema ʻepekema ma ke ala.