Ke hoʻomaka nei mākou i kekahi makahiki hou, makemake wau e kālele i kahi mea e manaʻolana e hoʻokumu i kahi manaʻo hou e pili ana i ka hoʻomaʻemaʻe: ʻo "Attitude" maoli ʻo "kiʻekiʻe."
Inā loaʻa iā mākou kahi ʻano ʻilihune a hemahema paha e pili ana i ka hoʻomaʻemaʻe ʻana a me ka hoʻopili ʻana, ke hele wale nei, ʻaʻole koke kā mākou mea kūʻai aku e hāpai i kā mākou ʻano a hoʻomaka e hopohopo. Ma hope aʻe, hopohopo lākou e pili ana ka palekana a i ʻole ka maikaʻi o ka meaʻai a i ka hopena e hoʻoholo i ka nui o ka pilikia o ka haumia a haʻalele i nā wahi ʻai palekana. Akā, inā loaʻa iā mākou kahi manaʻo maikaʻi e pili ana i ka hoʻomaʻemaʻe, ka mea aʻu i kapa ai, "Ma luna o ka Best," a hoʻoikaika e hele ma mua o nā koi hoʻoponopono, e koi mau ʻia mākou e nā mea kūʻai. ʻO ko mākou inoa ma mua o mākou, a ʻo ia ka inoa kiʻekiʻe loa.
Pono ʻoe e nānā i kāu polokalamu hoʻomaʻemaʻe ma ke ʻano he hoʻihoʻi kālā; he kikowaena waiwai a he kulekele ʻinikua e pale ana i kāu hoʻopukapuka manawa, hana, kālā a me ka ikaika i hoʻohana ʻia i ka hana ʻana i kahi huahana kiʻekiʻe i ka mākeke honua hoʻokūkū.
ʻIke au i nā hoʻoponopono, e like me GMPs, ma ke ʻano he bench mark. ʻO lākou ka "maikaʻi" e pili ana i nā mea e pono ai e mālama i ka palekana o ka meaʻai. Akā, ke koi aku nei au iā ʻoe e nānā ma waho o ka benchmark.
ʻO ka manaʻo maʻamau e pili ana i kahi papahana hoʻomaʻemaʻe ʻo ia ka lōʻihi o ka manawa mai ka hana ʻana, aia i kahi hui hoʻomaʻemaʻe, kekahi mau kemika a me nā mea hana; he nui loa ke kumukūʻai a ʻaʻole e hoʻihoʻi mai.
Nānā Okoa
He ʻokoʻa iki koʻu manaʻo i kahi papahana hoʻomaʻemaʻe. Manaʻo wau pono e hoʻomaka me ka pelekikena o ka hui a hana i kona ala a hiki i ka hoʻouna ʻana a me ka hoʻokipa ʻana i nā limahana - mai ka luna hoʻomalu maikaʻi a hiki i nā poʻe o ka hui hoʻomaʻemaʻe, mai ka mea mālama hale a i ka mea hoʻokipa nāna e lawe mai i nā mea maka. . Inā ʻaʻole ʻoe e nānā i kāu hoʻomaʻemaʻe mea kanu ma ke ʻano he manaʻo holoʻokoʻa, ʻaʻole loa ʻoe e loaʻa kahi papahana hoʻomaʻemaʻe ʻo "Ma luna o ka ʻoi loa."
Ma kēia mākeke honua, e hoʻopilikia kēlā ʻano i kou hiki ke hoʻokūkū. No ke aha mai? no ka mea, ʻaʻole mākou he aupuni mōʻī akā he mokuʻāina i loko o ka lāhui honua. Loaʻa iā mākou ka NAFTA, ka poloka kalepa ʻEulopa, ka poloka kalepa ʻAsia, a me nā mea ʻē aʻe. ʻAʻohe mea kūʻai aku ma ʻEulopa a i ʻole ma nā wahi ʻē aʻe e kūʻai i kahi huahana mai kahi mea kanu me ka manaʻo maikaʻi ʻole e pili ana i ka maikaʻi a i ʻole ka papahana hoʻomaʻemaʻe holoʻokoʻa.
ʻO 21CFR .110 ka hōʻailona pae. ʻO kēia nā GMP i hoʻonohonoho ʻia e ka FDA. Ua hoʻokumu ʻia lākou no ka mea ʻaʻole mālama a makemake ʻole kekahi mau mea hana meaʻai e noʻonoʻo i ka palekana meaʻai i kā lākou hana hana. He manuahi nā GMP a loaʻa ma o ka FDA a i ʻole mai kahi hale kūʻai puke federal. He pōkole, maopopo, hoʻomaopopo a maʻalahi. E nānā kāua i hoʻokahi GMP a ʻike pehea e hiki ai iā mākou ke hele "Ma luna o ka ʻoi loa."
21 CFR 110.35 (D): “Ka hoʻomaʻemaʻe ʻana i ka ʻili o ka meaʻai. E hoʻomaʻemaʻe pinepine ʻia nā mea pili i ka meaʻai, me nā kīʻaha a me nā ʻaoʻao pili meaʻai o nā lako, e like me ka mea e pono ai e pale aku i ka haumia o ka meaʻai.
Noi maʻalahi, akā he aha kāu e hana ai e hele ma mua o ka maikaʻi?
E palapala i kāu hoʻomaʻemaʻe ʻana i kēia mau mea pili meaʻai. E loaʻa i kahi papa hoʻomaʻemaʻe e wehewehe ana i ka mea nāna i hoʻomaʻemaʻe i ka mea, ka manawa, pehea a me ka mea.
E nānā i ka ʻili o ka meaʻai no ka hoʻohaumia ʻana ma ka hana ʻana i ka Bac T's, ATP me kahi ʻāpana hoʻāʻo ATP (e-mail iaʻu inā makemake ʻoe i ka ʻike e pili ana i kēia) a me ka nānā ʻana no ka bio-film. Pono e ʻoi aku ka maʻemaʻe o kāu ʻili meaʻai ma mua o ka meaʻai āu e kau ai ma luna!
E kiʻi i kope o nā GMP a nānā i kēlā me kēia mea, e ʻimi i nā ala e hiki ai iā ʻoe ke hele "Ma luna o ka ʻoi loa" ma mua o nā koi hoʻoponopono a hoʻokō a ʻoi aku paha i nā koi o kāu mea kūʻai.
Ka Mana Hookele
ʻO ka mana hoʻokele ma hope o kahi papahana hoʻomaʻemaʻe maikaʻi ʻaʻole ia nā lula. ʻO kāu mea kūʻai aku.
ʻO ka hele ʻana ma mua o ka maikaʻi loa, ʻo ia ka GMPs, e pili ana i ka hoʻokumu ʻana i ka hoʻomaʻemaʻe hoʻomaʻemaʻe i hoʻolālā ʻia e hoʻokō i nā pono o kēlā me kēia keʻena o kāu mea kanu.
ʻO ka mea mua, pono ka hoʻokele i ka hoʻomaʻamaʻa ʻana i ka hoʻomaʻemaʻe e hoʻomohala i ke alakaʻi maikaʻi a me ka manaʻo maikaʻi no nā limahana āpau e hahai ai. Hiki i ka manaʻo maikaʻi o ka hoʻokele ʻana i ka hoʻomaʻemaʻe mea kanu ke hoʻopau i nā poho kālā mai ka hoʻomanaʻo ʻana, ka hoʻohaumia ʻana i ka huahana a i ʻole ka hauʻoli o ka mea kūʻai aku. Ma hope aʻe, loaʻa i nā limahana QC nā pono hoʻomaʻamaʻa hou a me nā lawelawe waiwai e hiki ai iā lākou ke hāʻawi e kōkua i ka hui hoʻomaʻemaʻe. Loaʻa i ka hui hoʻomaʻemaʻe nā pono aʻo i ka ʻenehana hoʻomaʻemaʻe a me ka pono o ka ʻike ma waena o ke keʻena i ka waiwai o ka hoʻomaʻemaʻe.
ʻAʻole ʻoki ʻo OJT (on-the-job-training). ʻO ka hoʻolimalima wale ʻana i kekahi no ka uku haʻahaʻa loa a haʻi iā lākou e "hoʻomaʻemaʻe i nā mea hana" me ka ʻole o ka hoʻolako ʻana i ka hoʻomaʻamaʻa pono e hoʻonohonoho ʻia no ka hāʻule ʻole. Ua haʻi mai kekahi mea hana iaʻu, "He aha ka mea inā e hoʻolimalima wau iā ʻoe e hoʻomaʻamaʻa i koʻu poʻe a laila haʻalele lākou?" ʻO kaʻu pane ʻana, "He aha ka hopena inā ʻaʻole wau e aʻo iā lākou a noho lākou?"
He kumu maikaʻi ʻole ka huli ʻana no ka hoʻomaʻamaʻa ʻole ʻana. No ka ho'ēmiʻana i ka huli, e hoʻokomo i kāu polokalamu hoʻomaʻemaʻe. Ke hana ʻoe i ia mea e hoʻolilo ʻoe i ka waiwai ma ke kanaka, ke kūlana a me ka papahana holoʻokoʻa.
Inā e hana ʻoe i nā mea a pau a mākou i kamaʻilio ai ma aneʻi, e loaʻa iā ʻoe kahi papahana hoʻomaʻemaʻe ʻoiaʻiʻo "Ma luna o ka ʻoi loa."