#Waiʻai Paʻa #Kanadianamahiʻai #Kaʻinaʻai #Nutrition #Convenience #Sustainability #Foodwaste #Economic Benefits
Ke ʻimi nui nei ka poʻe Kanada i nā koho kūpono a me ka meaʻai e hoʻomaikaʻi i kā lākou meaʻai, ua puka mai nā mea kanu maloʻo ma ke ʻano he koho i makemake ʻia ma ka ʻāina. ʻO kahi noiʻi hou i alakaʻi ʻia e Nortera e hoʻomālamalama i nā ʻano meaʻai a me nā kumu hoʻoikaika e alakaʻi nei i ka poʻe Kanada e koho i nā mea kanu maloʻo.
Wahi a ka noiʻi, he 85% o ka poʻe Kanada i kūʻai i nā mea kanu maloʻo i ka makahiki i hala, me ka hapalua o lākou (48%) e kūʻai ana i kēlā me kēia mahina. Ma waena o nā kumu koʻikoʻi e hoʻoikaika i ke kūʻai ʻana i nā lau ʻai maloʻo, ʻo ia ka lōʻihi o ka mālama ʻana, ka maʻalahi, ka loaʻa ʻana o ka makahiki, ka maikaʻi o ke kumu kūʻai, a me ka hāʻawi ʻana i ka hōʻemi ʻana i ka pau ʻana o ka meaʻai.
Ka lōʻihi a me ka maʻalahi: 51% o nā mea pane e mahalo i ka lōʻihi o ke ola ʻana o nā lau maloʻo maloʻo, hiki ke mālama ʻia no kekahi mau mahina i loko o ka paʻukū, e hāʻawi ana i nā hale i kahi koho kūpono no ka hoʻolālā ʻana a me ka hoʻomākaukau ʻana.
ʻoluʻolu: 37% o ka poʻe pane e haʻi i ka ʻoluʻolu ke kumu nui no ke koho ʻana i nā mea kanu maloʻo, e ʻae iā lākou e mālama i ka manawa i loko o ka lumi kuke me ka ʻole e pili ana i ka meaʻai.
Loaʻa i ka makahiki holoʻokoʻa: 34% o nā mea pane e manaʻo nui i ka loaʻa ʻana o nā lau maloʻo i kēlā me kēia makahiki, me ka nānā ʻole i nā loli o ke kau, e hōʻoiaʻiʻo ana i ka hāʻawi mau ʻana i nā meaʻai meaʻai.
ʻO ke kumu kūʻai: 27% o ka poʻe pane e koho i nā mea kanu maloʻo e mālama i ke kālā, no ka mea e paʻa mau ana kā lākou kumukūʻai i loko o ka makahiki, e hāʻawi ana i kahi koho waiwai i nā huahana hou.
Hoʻemi i ka ʻōpala meaʻai: 23% o ka poʻe pane e koho i nā lau ʻai maloʻo e kūʻē i ka pau ʻana o ka meaʻai, no ka mea hiki ke mālama ʻia no nā manawa lōʻihi i loko o ka pahu hau, e hōʻemi ana i ka pōʻino a me ka ʻae ʻana i ka mālama ʻana i ka ʻāpana.
Eia kekahi, ma waena o ka piʻi ʻana o nā kumukūʻai meaʻai, ʻo kahi hapa nui o nā Canadians (33%) ke kūʻai pinepine nei i nā mea kanu maloʻo ma muli o nā pono waiwai a lākou e hāʻawi ai. Hoʻolaha nui ʻia kēia ʻano ma waena o nā ʻōpio demographic, nā hale me nā keiki, a me nā mea kūʻai waena.
Ma waena o nā lau ʻai maloʻo, noho aliʻi ka peas, ʻo ia ka 14.2% o nā kūʻai ʻai ʻai maloʻo a pau ma Kanada. ʻIke ʻia no ko lākou maʻalahi a me ka waiwai o ka meaʻai, ʻo ka peas kahi mea waiwai nui i nā ʻano kīʻaha maʻalahi e hoʻomākaukau ai, mai nā sopa a i nā kīʻaha pasta. ʻO nā koho kaulana ʻē aʻe e pili ana i ka kulina, nā mea kanu hui ʻia, a me ka broccoli.
No ka hoʻoikaika ʻana i nā pono o nā mea kanu maloʻo, ua hoʻolaha ʻo Nortera i ka pūnaewele www.legumes-surgeles.ca i ka wā Frozen Vegetable Week. Hōʻike kēia paepae i nā meaʻai meaʻai, hōʻike i nā mea maikaʻi o nā lau maloʻo maloʻo, a hāʻawi i nā ʻōlelo aʻoaʻo no ka hoʻohui ʻana i nā mea kanu hou aʻe i nā meaʻai i kēlā me kēia lā.
ʻO ka ulu nui ʻana o nā lau ʻai maloʻo i waena o ka poʻe Kanada e hōʻike ana i ka neʻe ʻana i nā koho meaʻai kūpono, akā pono naʻe. Me nā pōmaikaʻi mai ka lōʻihi o ke ola ʻana a hiki i ke kumu kūʻai a me ka hōʻemi ʻana i ka pau ʻana o ka meaʻai, ua hoʻopaʻa ʻia nā mea kanu maloʻo i ko lākou wahi ma ke ʻano he mea nui i nā ʻohana Kanada, e kākoʻo ana i nā mahiʻai kūloko a hāʻawi i nā mea kūʻai aku i ka loaʻa ʻana o ka makahiki āpau i nā hua ʻono hou.