ʻO ka lālā o ka Papa a me ka Luna Hoʻokele o ka National Fruit and Vegetable Union Gury Shilov i haʻi aku i ka hui ROSNG e pili ana i nā manaʻo mākeke no ka ʻohi ʻana i nā ʻāpana o ka "borscht set". Ma kahi ninaninau pū me kā mākou mau mea hoʻoponopono, ua ʻōlelo ʻo ia i ka hōʻike a ke Kuhina Mahiai e pili ana i ka piʻi ʻana o 6.3% i ka hana ʻana i nā mea kanu ʻōmaʻomaʻo, e pili ana i nā kukama a me nā tōmato.
Shilov: I nā makahiki 6 i hala iho nei, ua hoʻokomo ʻia ma mua o 1,300 mau ʻeka o nā hale ʻōmaʻomaʻo hou i ko mākou ʻāina, hiki ke hāʻawi i ka heluna o ka ʻāina me nā mea kanu hou i ka makahiki āpau. I kēia manawa, ma Rūsia, ua 95% ke kiʻekiʻe o ka hoʻokomo ʻana i ka kukumba (ʻo ke koena 5% ʻo ka Hikina Hikina), ʻoiai ʻo ka uku kūʻokoʻa ponoʻī no ka kukama ma ka Central Federal District he 100%. No ka'ōmato, loaʻa iā mākou kahi pae kūʻokoʻa ma kahi o 65%, ʻoiai he mau makahiki i hala aku nei he 40% wale nō. Ua loaʻa ia mau hopena ma muli o nā papahana kākoʻo o ka Ministry of Agriculture o ka Russian Federation e pili ana i ke kākoʻo ʻana i ka uku paneʻe, ka hoʻokomo ʻana i nā haʻawina hoʻoikaika, a me nā mea ʻē aʻe. ulu nui, i hoʻonui nui i ka hua no ka mika square.
- Inā mākou e kamaʻilio e pili ana i ka ulu ʻana i nā mea kanu i loko o nā hale ʻōmaʻomaʻo, a laila he aha ka nui o nā mahiʻai a mākou e kamaʻilio nei?
Ua kākoʻo ka poʻe mahiʻai i ka manaʻo o ke aupuni e pili ana i ka "loaʻa huaʻai" ma nā hale kūʻai
Ua kākoʻo ka poʻe mahiʻai i ka manaʻo o ke aupuni e pili ana i ka "loaʻa huaʻai" ma nā hale kūʻai
- Ke kamaʻilio nei mākou e pili ana i ka ʻāina paʻa, hana nui nā hui nui i kēia, no ka mea. ʻO nā hoʻopukapuka kālā i ke kūkulu ʻana i 1 ʻeka o nā hale ʻōmaʻomaʻo kiʻekiʻe kiʻekiʻe me nā kukui hoʻohui hiki ke hiki i kēia manawa a hiki i 300 miliona rubles.
- ʻO nā kukama a me nā tōmato wale nō ka mea nui no ka ulu ʻana i nā hale ʻōmaʻomaʻo?
Shilov: ʻAe, ʻae. Ua hele kekahi mau mea hana i ka eggplant a ke hoʻomaka nei e ulu i ka pepa i nā liʻiliʻi liʻiliʻi, akā ʻoi aku ka liʻiliʻi o kēia mau mea kanu a ʻoi aku ka capricious i ka wā e ulu ana, no laila, hoʻomaka nā mahiʻai ʻōmaʻomaʻo, ma ke ʻano he kānāwai, e hoʻomaka me ka hana ʻana i nā ʻenehana ma nā tōmato a me nā kukama, a laila hoʻonui mālie. ka laula o ka mahiai.
- Nui nā poʻe Lūkini i makemake i ka "borscht set". He aha nā kumukūʻai e hoʻomākaukau ai i ka hāʻule. ʻO ke kau i hala, hoʻomanaʻo wau, ua haki nā aniani a me nā kāloti i nā moʻolelo i ka waiwai.
- I kēia manawa he paʻakikī ke ʻōlelo, no ka mea, ʻo ka hōʻiliʻili nui o nā mea kanu o ka "borscht set" e hana ʻia i ʻAukake-Sepatemaba. I ka makahiki i hala aku nei, ua kiʻekiʻe loa ke kumukūʻai no ka mea, ma hope o ka overproduction ma 2020, ua hōʻemi ka poʻe mahiʻai i ka wahi ma lalo o kēia mau mea kanu. I kēia makahiki, ua hoʻonui ʻia ka wahi ma lalo o nā mea kanu o ka "borscht set" e 5-7%. ʻAʻohe pōʻino o ke ao holoʻokoʻa (ua hoʻololi wale ka pūnāwai anu i nā lā lūlū), no laila, manaʻo wau e lawa ka nui o nā mea kanu no ka mākeke a ʻaʻohe pono no ka ulu ʻana o ke kumukūʻai.